Uit een lokale grassoort, de paja toquilla, worden de fameuze Panama-hoeden gevlochten. Hoe fijner het vlechtwerk, hoe duurder de hoed. Je treft in Montechristi veel lokale hoedenverkopers aan. De reisduur heen en terug duurt ongeveer 2 uren vanuit Puerto Lopez. Je verblijft 2 uren in Montechristi. Op aanvraag kan je ook een familie bezoeken die de hoeden thuis maakt.